Le régime PP pour la perte de poids est l'une des tendances populaires de la normalisation du poids ces dernières années. Pour certaines personnes, l'expression PP est devenue la norme de la nutrition tout au long de la vie, tandis que d'autres ne connaissent que les règles simples de la PP. Dans cet article, nous allons comprendre toutes les complexités de l'alimentation et essayer de découvrir qu'il s'agit bien d'une «nutrition appropriée» ou d'une autre stratégie marketing pour les nutritionnistes.
Par conséquent, décodez la combinaison de nutrition appropriée en PP, qui est une technique basée sur un régime alimentaire normal, et apportez-la au bon choix. Il n'y a pas de sacrifice dans l'alimentation, comme la faim, le refus de la viande, seule ou le kéfir seul. Tout ce qu'une personne a à faire est de faire du système proposé la règle de sa vie, comme le garantit le nutritionniste, ce n'est pas seulement une garantie de grâce, mais aussi une garantie de bonne santé.
Le but et le but d'une «nutrition appropriée»
Bien sûr, une alimentation équilibrée aide à normaliser le poids, ce qui est lié à l'amélioration du métabolisme et à la transition vers une bonne nutrition physiologique. Dans le même temps, la nutrition PP se positionne comme le meilleur choix pour les personnes atteintes de maladies du système digestif, de maladies du système gastro-intestinal et cardiovasculaire en période post-partum, et est la prévention de nombreuses maladies (hypertension, obésité, diabète, ostéoporose, calculs biliaires) ETC. ).
Règles de régime Healthy Eating-PP
Certaines règles doivent être strictement respectées. De plus, la nutrition appropriée après un régime est le régime lui-même, c'est-à-dire qu'il est nécessaire de l'observer tout au long de la vie. Les règles elles-mêmes ne sont pas lourdes, mais au début, elles exigeront l'utilisation de la volonté et renonceront à certaines «bonnes choses».
La restauration rapide et les autres aliments «junk» ont été complètement et définitivement exclus: biscuits, frites, soda, chocolat, bonbons, frites, pizza, sucre, saucisses, saucisses, sauces, barres, alcool (sauf vin naturel)), rapide cuisson des aliments, etc.- La teneur en sel est très limitée.
- Chaque jour, vous devriez d'abord boire un verre d'eau, puis le siroter lentement. Petit-déjeuner dans une demi-heure.
- Méthodes de cuisson: bouillir, ragoût, rôtir et cuire à la vapeur.
- 20% de l'alimentation quotidienne comprend des fruits et légumes non transformés.
- 20% de l'alimentation quotidienne est constituée de graisses, principalement d'acides gras insaturés: graines, fruits à coque, saumon, truite, olives, huile de lin, avocat.
- Vous ne pouvez manger que des glucides lents: pain de blé entier, céréales, pâtes de blé dur, légumes non sucrés. Les exceptions sont les fruits, les baies et un peu de miel. Mais ils doivent être correctement distribués tout au long de la journée - mangez un peu de sucré dans la première moitié du premier jour et un peu aigre le deuxième jour.
- Les pommes de terre et les pâtes sont des plats séparés. Ils ne doivent pas être utilisés comme accompagnement pour les aliments protéinés.
- La quantité de protéines animales consommée par jour doit être de 1 gramme pour 1 kilogramme de poids corporel: viande, poisson, volaille, œufs, fromage, fromage, produits laitiers, avocats, noix.
- Vous devez boire au moins 1, 5 à 2 litres d'eau chaque jour et assurez-vous de boire un verre d'eau une demi-heure avant les repas.
- Les glucides peuvent être consommés au petit-déjeuner et au déjeuner. Il est recommandé de ne manger que des aliments protéinés la nuit.
- Il est fortement recommandé de commencer les repas avec des crudités ou des salades à base de ces derniers (si ces aliments sont fournis pour le repas en question).
- Vous devriez toujours manger de petites quantités dans de petites assiettes. Cela vous permet d'apaiser votre corps et d'augmenter la digestibilité des aliments.
- Le temps de repos maximum entre les repas est de 4 heures.
- Mâchez bien la nourriture, faites attention à la nourriture et ne mangez pas en regardant la télévision ou en parlant au téléphone.
Remplacez «nuisible» par «utile»
Bien sûr, tous ceux qui ont essayé un régime savent à quel point il est difficile d'imposer des restrictions lorsque l'on paie la moitié de sa vie pour un morceau de chocolat, surtout en cas de danger! Ce désir est la raison la plus courante de suivre un régime.
Selon les nutritionnistes, lorsqu'une personne veut de la «malbouffe», il lui manque certaines substances dans son corps qui peuvent être obtenues grâce à une alimentation saine sans perturber son alimentation:
| Produits "nocifs" obligatoires | Ce qui prouve | Alternatives «saines» |
Boissons gazeuses; Aliments riches en graisses |
Carence en calcium | Fromage, graines de sésame, brocoli, haricots, raisins, amandes, pommes, fromage cottage. |
| Thé noir, café | Manque de soufre | Brocoli, fraises, canneberges, carottes, amandes, concombres. |
| Pain blanc ou brun (pas de grains entiers) | Carence en azote | Haricots, noix. |
| Frit | Manque de carbone | Fruits frais. |
| salé | Carence en chlorure | Algues séchées, sel de mer (dans un bol). |
| Sucré | Manque de chrome et de glucides | Fruits frais, champignons shiitake, gruau d'orge. |
| Chocolat | Carence en magnésium | Graines, noix, haricots, persil, olives. |
Régime PP: menu
Au départ, il n'y avait pas de menu clair dans la méthode, et toutes les recettes ont été progressivement créées par des nutritionnistes et des personnes qui pratiquent ce système de perte de poids. Lors de la rédaction du menu, vous devez suivre les règles diététiques et vos propres préférences gustatives.
Régime alimentaire approprié et nutritif - menu de cette semaine
Idéalement, il devrait y avoir 4 repas et le dernier repas ne devrait pas avoir lieu plus tard que 3 heures avant le coucher. Pour les collations, vous pouvez manger des fruits crus ou 1 tasse de kéfir. 5 repas peuvent être acceptés, mais uniquement si 3 repas sont le repas principal et 2 repas sont des collations. Vous devez manger en même temps pour ajuster le meilleur biorythme digestif.
Régime PP pour un menu d'exemple de semaine:
| Petit-déjeuner (30% de la valeur énergétique) | Déjeuner (40-50%) | Dîner (20%) |
| premier jour | ||
| Toast de hareng naturellement salé. Salade de légumes (200 grammes). Thé vert au gingembre naturel et au miel. | Faire bouillir le veau. Ragoût de brocoli. Thé aux herbes. | Légumes grillés au fromage et aux herbes. Thé à la menthe. |
| le jour suivant | ||
| Une omelette cuite à la vapeur avec 2 œufs, des herbes et des tomates fraîches. fruit. Thé à la rose musquée. | soupe à la citrouille. Poisson bouilli avec riz bouilli, crudités. Boisson au citron. | 150 grammes de fromage faible en gras. Fruits frais non sucrés. Eau minérale plate. |
| Le troisième jour | ||
| Les pâtes à grains entiers sont comestibles avec des herbes. Faire griller du thé noir. | Boulettes de viande turque dans un manteau de fourrure de légumes crus. Purée de pois. Le fruit est frais. | Salade de légumes et fromage blanc. thé. |
| Quatrième jour | ||
| Gruau aux pommes, cannelle et beurre. Yogurt faible en graisses. thé. | Pilaf à la poitrine de poulet et riz sauvage. Légumes crus non assaisonnés. Jus de légumes naturel sans sucre. | Galettes de poisson cuites à la vapeur et carottes cuites à la vapeur. 1 toast. Boisson au citron. |
| Cinquième jour | ||
| Pommes de terre au four avec fromage et haricots verts. Salade de feuilles à l'huile d'olive. Faire griller du thé au citron. | Soupe de purée de chou-fleur, saumon cuit à la vapeur, salade verte. Jus de cranberry. | Omelette vapeur au brocoli. thé vert. |
| Sixième jour | ||
| 1 œuf dur. Muffins de blé entier au beurre d'arachide. thé aux fruits. | Lentilles bouillies et salade avec sauce à l'orange et aux arachides. Dinde en sauce. | Salade de haricots braisés et de légumes. Kéfir. |
| Septième jour | ||
| Lavash de sarrasin avec farce au fromage et aux légumes. limonade. | Faire bouillir le veau. Soupe verte. Salade verte crue. Eau minérale plate. | Truite au four avec du jus de citron. thé. |
Régime pendant un mois
Sur la base du menu ci-dessus, vous pouvez développer un régime alimentaire d'un mois, comprenant des céréales, des légumes, des œufs, de la volaille, du poisson, des fruits de mer, de la viande et des fruits et légumes qui sont toujours crus dans votre alimentation.
Combien pouvez-vous manger de régime PP
Si vous suivez strictement les instructions de la diététiste sans être dérangé et indulgent, vous pouvez perdre 5 à 6 kg en 1 mois. Cependant, ce n'est pas le moyen le plus sûr de perdre du poids: perdre plus de 4 kg par mois n'est pas idéal.
Régime alimentaire avec une bonne nutrition pour réduire le poids - avis du médecin
En général, les médecins ont une attitude positive à l'égard du régime recommandé, sans insister sur les contre-indications alimentaires, mais ont offert quelques avis.
Une bonne nutrition est un concept très vague et traditionnel, souvent utilisé par des nutritionnistes, des coachs sportifs et des spécialistes du marketing non éthiques qui utilisent la «bonne nutrition» comme prétexte et fournissent parfois des régimes inutiles, voire inoffensifs.
Selon les médecins, il n’existe pas de système de nutrition unique et universel pour les personnes présentant divers indicateurs de poids, de santé et d’âge. Tout le monde est un individu ayant les caractéristiques du métabolisme, de certains oligo-éléments et vitamines excessifs ou insuffisants. Afin de choisir le meilleur régime alimentaire pour une personne, vous devez passer des tests pour déterminer les substances qui manquent dans le corps, en tenant compte du stress physique, mental et physique, de l'âge et des maladies existantes. Et sur la base des données obtenues, un régime alimentaire adapté a été sélectionné.
Par conséquent, la conclusion à tirer est que la décision de «s'en tenir à la bonne alimentation» doit être bien pensée, équilibrée et surtout acceptable dans un état sain!